Wysokiej jakości mielona, zielona herbata matcha uprawiana w Chinach na zacienionych plantacjach.
Matcha jest doskonała do przygotowywania zarówno zimnych jak i gorących napojów a także deserów.
Nadaje się do gotowania i wypieków.
Przygotowanie: do filiżanki wsypać 1 łyżeczkę proszku herbacianego, rozpuścić w niedużej ilości zimnej wody
(używając np. spieniacza do mleka lub bambusowej trzepaczki) a następnie dopełnić filiżankę gorącą (80ºC) wodą.
wartość odżywcza w 100g:
• wartość energetyczna: 1591kJ/380kcal
• tłuszcz: 16g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,0g
• węglowodany: 58g
w tym cukry: 40g
• błonnik: 6,0g
• białko: 8,0g
• sól: 0,0g
Produkt rolnictwa ekologicznego.