BIO Mąka z mielonych ziaren ciecierzycy o lekko orzechowym posmaku jest popularnym składnikiem kuchni hinduskiej. Doskonale absorbuje płyny może więc zastąpić jajko jako spoiwo w gołąbkach, pulpetach, burgerach. Znakomita również do wyrobu past do pieczywa (hummus).
masa netto: 500g
składniki: mąka z ciecierzycy* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
wartość odżywcza w 100g:
wartość energetyczna: 1297kJ/310kcal
tłuszcz: 5,9g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1g
węglowodany: 44,3g w tym cukry: 2,3g
błonnik: 15,5g
białko: 18,5g
sól: 0,09g
Może zawierać alergeny: zboża zawierające gluten, orzechy i sezam. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.