producent: BATOM
Kod produktu: 5907709952140
Cena: 6.95 zł brutto
w magazynie: 124
Taniej w opakowaniach
zbiorczych po 10 szt.
Cena: 6.60 zł brutto
Rozpuszcza się w temperaturze powyżej 80ºC (najlepiej dodać go około punktu wrzenia potrawy) a tężeje w 32ºC- 39ºC. Nie rozpuszcza się w temperaturze pokojowej (nie wymaga trzymania w lodówce). Żelowanie zachodzi przy ochładzaniu płynu. Podgrzewanie i studzenie płynu można wielokrotnie powtarzać.