Mąka żytnia typ 2000 pełnoziarnista (razowa) czyli z pełnego
przemiału całego ziarna. Polecana do wypieku ciemniejszego chleba
żytniego, mieszanego, ciasta makaronowego, do sporządzania zakwasu na
żur.
masa netto: 1kg
składniki: mąka żytnia typ 2000* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
wartość odżywcza w 100g:
wartość energetyczna: 1248kJ/294kcal
tłuszcz: 2,1g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4g
węglowodany: 60g w tym cukry: 0,9g
błonnik: 13g
białko: 9,0g
sól: 0,02g
Może zawierać soję.
Produkt rolnictwa ekologicznego.